บทความเกษตรวันนี้ นำเสนอ “วิธีการทำ EM หมักน้ำซาวข้าว” ซึ่ง EM ย่อมาจาก Effective Microgranisms คือหมายถึง กลุ่มจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ สิ่งที่จะต้องเตรียมสำหรับทำ EM หมักน้ำซาวข้าว น้ำซาวข้าวครั้งที่ 1-2 จำนวน 2 ลิตร จุลินทรีย์ EM 10-20 ซีซี กากน้ำตาล 10-20 ซีซี ภาชนะสำหรับการทำ EM หมักน้ำซาวข้าว กรวย ขวดพลาสติก (ขนาดจุให้ได้ 2 ลิตรขึ้นไป) ภาชนะสำหรับผสม วิธีการทำ EM หมักน้ำซาวข้าว ผสม
ในเช้าวันฟ้าใส แสงแดดสีทองเริ่มสาดส่อง ขัีบไล่หยดน้ำ ที่เกาะตาม ขอบใบแตงกวาให้ระเหยหายไป ขณะนี้เวลาหกโมงเช้ากว่าๆ ผมและเพื่อนร่วมงาน จอดรถมอเตอร์ไซด์ตรงหัวแปลง เราเดินลงแปลงด้วยความสดชื่นและคุ้นเคย เพราะเช้านี้มันก็คล้ายกับเช้าวันก่อนๆ แต่สิ่งหนึ่งที่แปลกไป คือ เต่าแตง ปกติต้องเห็นมันบิน หรือไม่ก็เห็นมันจับคู่เมทกันบนใบแตงกวา มาวันนี้ทำไมพวกมันพากันตายเกลื่อน
เมื่อชีวิตคนเรา จำเป็นต้องดำเนินไปตามวิธีของใครของมัน ถ้าเลือกได้หลายคนคงอยากเลือกบริโภคผัก ที่มาจากธรรมชาติ ผักไร้สาร เน้นย้ำนะครับ ว่า “ไร้สาร” ไม่ใช่แค่ “ผักปลอดภัย” หรือ “ผักปลอดสาร” เพราะผักไร้สาร จะไม่ใช้สารเคมีใดๆเลยในการผลิต ส่วนผักปลอดภัย, ผักปลอดสาร หรือ ผักปลอดสารภัยจากสารพิษ นั้นยังคงมีการใช้สารเคมีอยู่ ไม่มากก็น้อย เพียงแค่จะมีการหยุดใช้สารเคมี
ข้อมูลจาก www.rspg.or.th โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ได้ขอพระราชทานชื่อ exacum เป็นชื่อสามัญไทย สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีทรงพระราชทานนามว่า ม่วงเทพรัตน์” ในวันที่ 29 กันยายน 2552 ดอกไม้งาม ม่วงเทพรัตน์ ดร.ปิยรัษฎ์ เจริญทรัพย์ เมื่อวันที่ 27 เดือนมีนาคม พ.ศ. 2551 ทางโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ
จิ้งหรีด เป็น แมลงเศรษฐกิจที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย รสชาติอร่อย มีโปรตีนสูง อีกทั้งยังมีความต้องการทางตลาดสูง ส่วนใหญ่ ผู้เลี้ยงจะนำจิ้งหรีดมาเป็นอาหารโดยการแปรรูปคั่วหรือทอดขายตามตลาดทั่วไป หรือกระทั่งทำเป็นจิ้งหรีดอัดกระป๋องเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับจิ้งหรีดและ เพิ่มช่องทางการขาย วิธีการเพาะเลี้ยงจิ้งหรีดทองดำนั้นมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากมากนัก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น